玉米深加工設備生產的玉米產品有哪些變化？玉米深加工設備把玉米直接通過創新技術和全自動生產設備加工成純玉米粗糧超精細面粉，轉化成為人們餐桌上的主食，開創了玉米主食的新紀元。下面就跟隨河南糧院一起來了解一下經由玉米設備生產的玉米產品的一些變化吧。

（1）玉米深加工設備技術生產采取整粒玉米在水中超細研磨12遍，相比普通的玉米面細約一倍，細質度達到140目，而正常的面粉只有80目，并且還保留了玉米胚芽和麩皮中的營養成分。

（2）口感好，解決了飲食結構中普遍缺少粗纖維這一世界性難題，這一技術將玉米皮磨細留在了玉米面中，起到了拉強作用，使面團有了筋性，玉米面加入一定比例的水就可以和成面團，從根本上解決了包餃子、做面條等面食不斷裂問題。

（3）解決了傳統玉米面長期食用胃酸的問題。其技術是采用了生物乳酸菌處理的辦法，食用這種玉米面，不會出現胃酸現象，能使人體更容易吸收。因此，玉米深加工設備玉米面粉這一新產品的問世，可以有效改善廣大居民飲食方式。

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