玉米加工機(jī)械在生產(chǎn)過(guò)程中需要經(jīng)過(guò) 個(gè)必要工序就是對(duì)玉米的潤(rùn)水工序，玉米為什么需要潤(rùn)水呢？玉米的潤(rùn)水流程需要注意哪些問(wèn)題呢？河南糧院玉米加工設(shè)備技術(shù)人員來(lái)為大家詳細(xì)介紹 下！
著水后的玉米入潤(rùn)玉米倉(cāng)進(jìn)行潤(rùn)水，使水分均勻地滲透玉米的皮層和胚，但若潤(rùn)水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，將使水滲透到胚乳部分，皮與胚乳水分差別過(guò)小或皮的水分低于胚乳的水分，將會(huì)造成脫皮困難；
時(shí)間過(guò)短，胚吸水不足，在加工時(shí)易受到損傷，胚乳效率顯著下降。玉米的潤(rùn)水時(shí)間 般為8分鐘~10分鐘左右，硬質(zhì)粒較多時(shí)潤(rùn)水時(shí)間較長(zhǎng)。
通過(guò)增加玉米皮層和胚的水分，軟化皮層和胚，增強(qiáng)皮層韌性，減小皮層與胚乳的結(jié)合力，使胚體膨脹，彈性增加。以減少玉米脫皮、脫胚過(guò)程中對(duì)胚的損傷，提高脫皮、脫胚效率、水分調(diào)節(jié)過(guò)程中需控制水分向胚乳內(nèi)部滲透。
水溫將影響玉米籽粒和胚的吸水量，溫度不同時(shí)采用不同的水汽調(diào)節(jié)方式，水溫在20℃以上時(shí)，只用水調(diào)節(jié)而不用蒸汽，以節(jié)省能源；
水溫較低時(shí)，著水時(shí)噴入蒸汽，提高料溫和水溫，加速水分向玉米皮層和胚的滲透速度。
以上內(nèi)容就是玉米加工機(jī)械生產(chǎn)過(guò)程中的潤(rùn)水工序，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭绻胁幻靼椎幕蛘咝枰私?多有關(guān)玉米加工機(jī)械的相關(guān)信息歡迎大家登陸公司官網(wǎng)：http://www.htbeauty.cn/或者撥打電話：0371-55322126/13298369555詳細(xì)咨詢！
