在市場日益激烈的競爭環境中，面粉廠應該 加注意整個加工生產線的生產成本。

　　雖然大多數蕎麥面粉生產企業根據人力需求已經簡化了生產過程，希望在生產過程中使成本進 步降低，但成效并不顯著。因此蕎麥磨粉機如何才能做到低能耗是大多數用戶關心的問題。

　　 先，在可能的情況下，變壓器應該安裝在離使用電源設備盡可能近的位置。電纜線越長，功率損失就越大，這是需要特別注意的。且當前市場銅的價錢較高，電纜的橫截面積過大，也會使生產成本提高。

　　其次，蕎麥磨粉機電動機的選擇是另 個重要因素，在考慮電力消耗的過程中，電動機的質量及啟動性能是兩個要考慮的因素，運行時間和電路也對電力消耗產生 定的影響，選擇好的電動機對于節能非常重要。

　　目前大多數感應電動機的制造企業已經極大的改進了其產品性能，新電機的效率 般不會低于90%。節能型電動機在運轉時，能保持在所設計的范圍內運行。該電動機在額定的滿負荷條件下工作時，內耗小，效率大;但在低負荷下，效率非常低。在額定符合下，節能型電動機的效率比普通電動 機可提高2%.10%。

　　雖然**節能電動機的價錢偏高，但在實際應用中，由于蕎麥磨粉機電動機的啟動性能進行了優化，且電動機線圈中阻止了相位移動，變頻器的改進又使得電動機的效率差不多達到**，通過改進整個車間的電力利用效率，將減少用于功率因數補償的組合電容器的費用，因此將減少無用功率的費用。

　  在能源消耗高的時候，功率測量也是 種降低蕎麥磨粉機耗能的方法，這意味著生產所進行的任何投資應集中在可快速受到回報的部分。

　　嚴格執行蕎麥磨粉機維修保養計劃，減少停機時間及次數，降低維修費用，并提高生產效率。只有嚴格遵守**生產制度，才能比較大限度地減少事故的發生，提高蕎麥磨粉機利用率。