影響玉米面加工設備加工質量的 個重要因素是原糧的清理，玉米面加工設備加工的質量和效益取決于玉米的清理系統設計和性能，所以清理系統的設計的是否合理直接影響玉米面加工設備的生產效率和質量。

　　玉米面加工設備加工的質量和在清理過程中除掉的雜質的數量，是清理系統設計的長短和清理效率所決定的。在某些情況下，清理系統可以集中在 臺能除掉石子和玉米中存在的大多數雜質的清理設備上。

　　玉米面加工設備的清理系統的工藝長度與復雜程度可以根據玉米類型和計劃生產的玉米面粉質量來進行調整，不必要或者過度地清理會增加不必要的生產費用。